1 黑葡萄干洗净，用厨房纸巾拭干水分。鸡蛋在碗中打散。
将无盐黄油、细白砂糖混合拌匀，然后分次加入蛋液，用搅拌机打发成均匀的奶油糊状（图1）
低筋面粉、奶粉、泡打粉过筛后混合，再加入葡萄干拌匀（图2）。
将混合好的面粉加入到奶油糊中，搅拌均匀，盛入挤花袋中，在垫有烘焙油纸的烤盘中挤成环状（图3）
烤箱预热，将烤盘移入烤箱，以160度火力烘烤15分钟左右。