Bouillabaisse

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作者: Kania
法国美食的至尊料理之一,是來自法國地中海沿岸的複雜魚湯,也是普羅旺斯美食的光榮,做法隨地方而變,但通常公認馬賽地區的配方暨烹調方式都屬地道。

用料

Bouillabaisse的做法步骤

步骤 1

Separate the flesh from the bones. The fish rubbishs e.g bone and head are cooked to make soup with onions

菜谱创建时间:2015-04-25 21:12:50
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