蛋黄酥 豆沙馅儿

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酥酥的外皮,甜甜的豆沙心,好次~

用料

蛋黄酥 豆沙馅儿的做法步骤

步骤 1

黄油和低筋粉混合,搅拌

步骤 2

揉成光滑的面团,就是酥皮,放一边用保鲜膜盖住

步骤 3

油皮的材料混合,搅拌

步骤 4

揉成光滑的面团,这是油皮

步骤 5

分割,酥皮12克一个,油皮17克一个

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步骤 6
步骤 6

油皮擀成长条

步骤 7

酥皮放在油皮上

步骤 8

酥皮放在中间,把油皮搓起来

步骤 9

再竖的把它擀开

步骤 10

擀成圆形,中间放入豆沙馅儿,包起来

步骤 11

刷上蛋液,撒上芝麻,进预热200度的烤箱,30分钟

蛋黄酥 豆沙馅儿的小贴士

表面烤到金黄色时可以拿出,保证里面都熟透可以烤时间稍微长一点

菜谱创建时间:2015-04-25 22:56:24
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