牛里脊切片生粉和料酒腌制半小时，各种蔬菜切块。
入胡萝卜和洋葱煸炒，加入牛肉炒一下，待牛肉变色，单独挑出牛肉放小碗中。
加入两大碗热水，三大勺辣椒酱，盖上盖子焖煮10分钟让胡萝卜酥烂，然后放入高丽菜，青红椒，年糕，辛拉面，大火煮6分钟左右，然后撒上芝士片，海苔，牛肉，继续中火煮2分钟，OK！
开动！如果觉得辣可以适量放入白糖调味，辛拉面里的调料我没有放。
来张全家福