最好吃的日式土豆沙拉
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最初做这个是因为我妈爱吃
以前用过很多方子，加沙拉酱的蛋黄酱的黄油牛奶什么什么什么什么
都不满意
突然有一天脑洞大开，想出这么一个做法
当时我就泪目了
于是在翻遍所有土豆沙拉的菜谱确定并没有和我做法相同的之后.....
本美少女还是决定亲自放出这个逆天的做法
真的甩日料店好几条街
真的与众不同
真的好吃
真的
不信你试试
不好吃你来打我
最好吃的日式土豆沙拉的做法步骤
步骤 1
土豆切块上锅蒸熟
（时不时拿筷子捅一捅啊，轻松捅进去OK啦）
步骤 2
将土豆块捣碎
（不用弄成泥，作为一道非常朴素的日式家庭料理，有粗犷的质感是它的基本素养）
步骤 3
加入大量蛋黄酱
是的你没有看错，是大量
（封面图上的量大概用了不到3大勺，我是说学校食堂里那种亮闪闪的小饭勺）
步骤 4
加入黄芥末酱
按自己喜好放，但是不可以不放
我大概用了1.5大勺，对，还是学校食堂的闪亮饭勺
步骤 5
可省步骤
土豆泥放到室温之后包上保鲜膜放冰箱里冷藏20分钟
菜谱创建时间：2015-04-29 14:01:52