小黄瓜洗干净，把水滴擦拭干净以后放进有盖的玻璃瓶里。
加入月桂叶、大蒜和黑胡椒。
拿一个大碗，把凉开水、白醋、盐混合在一起，拌匀。
把拌好的水倒入玻璃瓶中，直到水完全淹没黄瓜就可以了，把剩下的水倒掉。
盖好盖子，放进冰箱腌制3天左右。