用APP打开
德普烤箱食谱——甜甜圈的做法

德普烤箱食谱——甜甜圈

2.0万人浏览 2214人收藏 21人做过
APP中查看更多做法
德普烘焙实验室
听说甜甜圈和烤箱更配哦!甜甜圈超好吃,就是油炸太油腻!有了烤箱就变得简单啦!多吃一个也不怕不健康了。美美又健康的甜甜圈给小朋友吃最合适了!

用料

德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全家福,济济一堂啊。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母、细糖,一起放到搅拌缸里,用慢速把它们混合均匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将牛奶和鸡蛋加入,继续用慢速搅拌到没有干粉的状态,再加速,用快速搅拌到表面光滑;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着将盐和黄油加入,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直打到面团完成阶段;取出来,基本醒发30分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30分钟后,把大面团取出来,分成差不多50g一个的小面团,松弛10分钟,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小面团一个个擀开,再卷起,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好后,用一端包起另一端;接口朝下,放入烤盘中,

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发60分钟,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把醒发好的面包胚上刷蛋液,德普烤箱调至快热档175度,烤制18分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉放凉后,就可以进行装饰啦!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至于怎么装饰,就看手边有什么趁手的材料了,最经典的是撒糖粉的甜甜圈哦。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加果仁碎的也不错。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棒棒哒~!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小编又来无下限求关注了。。。。拜托拜托扫一下右边的二维码吧,来关注下我们的微信订阅号!有食谱,也有其它奇怪的东西分享给你哦!保证好玩有趣。。看在这么拼的份上~orz

德普烤箱食谱——甜甜圈的小贴士

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱,还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室 传送门:http://weibo.com/depuhongbei/home?topnav=1&wvr=6

菜谱创建时间:2015-04-29 14:38:06
打开App收藏