凉拌龙须菜
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作者:
蜂香薄荷
龙须菜也叫鹿角菜、石花菜,是海藻的一种 口感脆爽,富含胶质。可以清热解毒,镇咳化痰,合胃通便。夏天拿来凉拌是极好的 ~
用料
龙须菜干品
20g
盐糖鸡精
适量
醋
适量
麻油
适量
姜蒜
适量
辣椒油
适量
凉拌龙须菜的做法步骤
步骤 1
龙须菜用冷水泡发15分钟 不可泡过头,口感会发面。也不可用热水,会融化
步骤 2
无需焯水,加上述调料拌匀即可
菜谱创建时间:2015-05-01 07:13:23
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