蒜泥麻汁马生菜(马齿苋)

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作者: 晓浵
马生菜是我们最常见的野菜之一,清心火,散肺热。凉拌、炒鸡蛋、包水饺,做粥……五一假期第二天,窗外小雨淅沥,一杯清茶,几道美食……静静地陪伴~唯有美食与爱不可辜负!五一快乐~

用料

蒜泥麻汁马生菜(马齿苋)的做法步骤

步骤 1

马生菜洗干净,稍微控干水。

步骤 2

过水,微烫~

步骤 3

蒜瓣放入蒜臼子捣碎!(特意买了个石头蒜臼子

步骤 4

芝麻酱调入一勺水,调匀!

步骤 5

醋调入蒜泥儿、芝麻酱汁儿~浇入马生菜!

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步骤 6
步骤 6

淋入味达美,香油~

步骤 7

蒜泥麻汁马生菜!成啦~

蒜泥麻汁马生菜(马齿苋)的小贴士

芝麻酱倒入一勺水,一定要调匀,否则既不好吃也不好看!蒜泥儿尽量捣烂点,然后根据自己口味调入醋,这样口感会更好!

菜谱创建时间:2015-05-02 13:53:56
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