南瓜去皮、切薄片、
装盘、用保鲜膜封好。然后用叉子或牙签像容嬷嬷一样在膜上扎孔(一定要扎孔哦!)
入微波炉8分钟(南瓜多的话适量延长时间)
待南瓜不烫手后,加入糖盐捣成泥。
待南瓜泥完全凉后,加入糯米粉拌匀成不粘手
搓成小球后,双手沾水压成饼状。裹上面包糠。
油烧热,转小火。下南瓜饼。
待南瓜饼浮上来用勺子压,这时南瓜饼开始成空心的啦
双面金黄,开吃
一定要用勺子压 压了就是空心的