宫爆鸡丁

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作者： Helois

用料

红油豆瓣酱

宫爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切成肉丁，在水中绰一会去腥味

步骤 2

葱切段，姜蒜切末，黄瓜切成丁备用

步骤 3

小火炒豆瓣酱，炒出红油加入葱段，姜，蒜末，花椒，翻炒出香味，再加入鸡丁翻炒，加入辣椒

步骤 4

收汁。小火翻炒至水干便可出锅

菜谱创建时间：2015-05-03 22:23:50

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