小火干炒花生，晾凉后去皮，放在塑料袋或者保鲜袋里，拿擀面杖擀碎
黄油放置常温，加糖粉打发到蓬松
加入一只蛋黄，打均匀
加入花生酱，打均匀
过筛，筛入低筋面粉，大概搅拌一下
放入花生碎后搅拌均匀
搅匀后的样子
没有模具的朋友，可以充分利用一下家里的酸奶罐，填满压实
封入保鲜袋，放到冰箱冷冻，一小时左右
从冰箱拿出，剪开外壳，切片，大概0.6公分，按自己喜好。然后，烤箱预热180度。
上下火180度，烤13分钟左右
完成！！
因为家人喜欢花生口味的饼干，所以摸索着做了。花生香浓，入口即化，适合喜欢吃花生口味的朋友。第一次发，请大家多指教！