槐花洗净焯水
猪肉切小块，加生抽、十三香腌半个小时，然后加入焯水的槐花、韭菜搅拌均匀。油入锅加热，放入花椒炸出香味，然后将花椒捞出，油略微凉一下再倒入菜中，再次搅匀，再加入盐调味。
面和好后醒发2个小时，分割，擀皮。
将馅包入。
捏成麦穗状
包好后垫油纸，入锅，再醒发15分钟。开大火加热，上气后，转小火蒸15分钟左右。关火后5分钟再拿下锅盖。
味道很棒哒！