鲜银耳洗净，掰成小块，烧开水烫半分钟后，捞出晾凉。
黄瓜洗净，拍扁切块放入容器，加少量盐腌制十分钟。
将焯好的银耳放入黄瓜中，依次加入适量的白醋，糖，香油，少量鸡精，辣椒油，再加入少量的盐
拌匀后，放入冰箱一会，口感更好哦～