草莓慕斯(奥利奥底)

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学生党的第一次菜谱,是为了妈妈和奶奶母亲节做的,味道绝对

用料

草莓慕斯(奥利奥底)的做法步骤

步骤 1

准备蛋糕胚1片,可稍厚些

步骤 2

黄油融化

步骤 3

加入奥利奥碎,搅拌

步骤 4

铺于6寸圆模内,放冰箱30分钟

步骤 5

草莓酱加热【可微波炉叮一会】吉利丁片放入凉白开软化

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步骤 6
步骤 6

吉利丁片,草莓酱搅拌

步骤 7

淡奶油➕砂糖打发至6.7成发

步骤 8

个人喜欢➕朗姆酒

步骤 9

香草精【可不加】几滴

步骤 10

奶油糊中加入凉透的草莓酱,搅拌均匀

步骤 11

取出圆模,倒入慕斯糊一层,放蛋糕胚

步骤 12

将剩余慕斯糊倒入,整平。放入冰箱4小时左右(我是过一夜的)

步骤 13

可以➕镜面【QQ糖大包➕40ml热水融化,放凉后浇于慕斯糊上】

步骤 14

切片食用

步骤 15

吃不完的可以放冰箱保存,不过要尽快食用哈!

草莓慕斯(奥利奥底)的小贴士

1.草莓酱倒入慕斯糊时要凉一些噢,不然会烫坏慕斯糊! 2.只要有心,大家都能做出美味的蛋糕噢!!

菜谱创建时间:2015-05-10 10:21:16
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