香辣虾

炒锅小火融化黄油。将处理干净的虾入锅煎香。可以多煎一会。（不是炸的）

加入切好的辣椒。再煎一会，让辣椒的味道与虾的味道融合。倒入适量酱油。快速翻炒。

在锅中加入少量清水稍微煮一下。想要拌饭或者拌面，就留些汤汁出锅即可。不喜欢汤汁的亲们，就直接大火收汁，出锅即可。