白蘑菇切片。
香菇切片和白蘑菇片混合。洋葱切丝。
锅中炒香菇，将水分炒出来，盛出备用。下洋葱炒香，加入蘑菇翻炒。
将浓缩鸡汁倒入水中，搅拌均匀倒入锅中。
煮沸，转小火煮10分钟，冷却备用。
切片面包去掉边，切成小块，放烤箱烤干。
将步骤5的蘑菇连汤一起倒入搅拌机，搅碎。
将搅拌好的汤倒入锅中，加入水，煮开。
将蘑菇汤盛出，加入盐调味。倒入鲜奶油，倒入烤好的面包干，完成。
面包烤的时间根据烤箱功率不同，时间要自己调整，表面焦黄即可。