烧猪脑
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作者：
miss_enen
用料
猪脑
4个
郫县豆瓣酱
1汤勺
姜
两片切小块
葱粒
若干
芹菜粒
若干
蒜头粒
若干
味精
适量
盐
适量
烧猪脑的做法步骤
步骤 1
锅烧热，下油，爆香蒜头芹菜葱，再加一勺郫县豆瓣酱，可以适量下些猪肉末一起爆香
步骤 2
加入适量清水或者高汤，倒入猪脑，煮上六七分钟，收掉剩下一点汤汁，下点味精和盐调味，关火，起锅！再撒上葱粒
菜谱创建时间：2015-05-12 20:31:03
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