番薯蒸熟压成泥
加入面粉再加入酵母用筷子拌成絮状，开始揉面成团，揉至盆净手净，面粉慢慢加，番薯泥很湿，但一下加太多会干的。
用保鲜膜封好面盆，放入有30度暖水的蒸锅中发酵约一小时，有薯泥，比正常发酵慢。
发酵好后再揉一下排气，就可以开始整想要的东西了。
蒸之前最好用暖水醒十分钟再冷水上锅蒸，水开后十分钟左右就蒸好了，请享用