洋葱切丝〜起锅热油〜油半热就可以放洋葱啦
洋葱炒香后把肥牛放进去继续翻炒
肥牛变色了就可以放一大勺黑椒酱（看个人口味啦）然后加一点点凉水，盖上锅盖闷一下
闷两三分钟就可以开锅啦〜加一些生抽，然后大火收汁〜我个人喜欢再稍微放点糖
记得留点汁用来盖饭〜然后就OK啦