准备工作：黄油室温软化，鸡蛋恢复室温，面粉过筛。
黄油一定要充分软化才好打发，软化的黄油加细砂糖打至松发变白。我一般逼自己打发10分钟，无聊就看视频咯。
蛋液少量多次加入，每次都搅打均匀，避免油水分离。这个部分我也尽量打8-10分钟。
加入黑芝麻酱，轻微搅拌，不用非常均匀。
预热烤箱到200度。筛入面粉，用小岛老师的“2点入，8点出”方式，翻拌50下。
加入熟芝麻，再翻拌10-20下，保证熟芝麻在面糊中均匀分布。
烤箱温度调至170度，烘烤35-40分钟。
1、80g糖不会过甜，相信我！除非你的芝麻酱是有糖的~~ 2、黑芝麻酱我是在某宝买的，农家自己磨的那种，很香醇。