葡萄干肉桂贝果
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作者：
有菇气
贝果是种适合做三明治的面包，低油低糖又可爱～方子来自藤田千秋老师—《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》 按书里的分类，咸贝果比较小直径6厘米适合当主食，甜贝果大一点儿直径9厘米适合做点心，看来日本人在“甜品哪算饭”这种思想上跟我大中华一样
用料
高筋面粉
200克
酵母
3克
砂糖
10克
盐
3克
水
125克
黄油
5克
肉桂粉
1茶匙
葡萄干
60克
葡萄干肉桂贝果的做法步骤
步骤 1
原料
步骤 2
我高粉没了加了一半all-purpose也ok
步骤 3
发酵20分钟左右就差不多了
步骤 4
肉桂和葡萄干是绝配～
步骤 5
苹果：那我呢那我呢
菜谱创建时间：2015-05-16 16:43:11
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