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香酥鸡翅的做法

香酥鸡翅

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作者: 九月荷
九月荷
香酥鸡翅是一道美食。

用料

香酥鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净放入蒜 生姜 盐 糖 酱油 料酒腌至2小时以上(最好一晚)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把腌好的鸡翅放入生粉中沾满,鸡蛋打成蛋液,再把粘有生粉的鸡翅放入蛋液中捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把蛋液(蛋白)的鸡翅放在面包糠里充分裹满。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量的油,以没过鸡翅为标准,中火炸5分钟即可,装盘。

香酥鸡翅的小贴士

一定得中小火慢慢炸。

菜谱创建时间:2015-05-17 17:06:59
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