经典法式吐司

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作者: 双桃
第一次见法式吐司,就被它金灿灿的外表迷住了,是太阳的颜色。温暖,甜蜜。 于是就想自己做来吃。也就有了这第一次,竟意外的成功。颜色是明亮的,焦糊部分不多不少,恰好,形成酥脆的口感。个人不是很喜甜,放糖不多,不过如果有炼乳,应该奶香味儿会更浓些。 在上班的清晨,做这样一道美丽的快手早餐吧!

用料

经典法式吐司的做法步骤

步骤 1

将白吐司的四边切掉。切下的部分扔了浪费,可以留着一起做

步骤 2

将鸡蛋充分搅打起泡,倒入浅盘中(方便蘸吐司)。盘中加入适量牛奶和白砂糖。

步骤 3

将白吐司放入蛋汁中,让两面和四边都蘸满蛋液。

步骤 4

平底锅里倒少许橄榄油,晃动锅,让橄榄油铺满锅底。油热后,放入蘸好的吐司片,调中火,两面和四边煎至淡淡的焦黄色。出锅。

菜谱创建时间:2015-05-18 10:14:08
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