鸡蛋打散，加入牛奶，盐，糖，白胡椒拌匀。
把1分成两份，用不同容器装。分别将两片面包放在不同容器里浸泡，十分钟后翻面浸泡。
香肠切条状准备好。
平底锅中火，加入黄油，融化后放进一片面包片，香肠，芝士放面包片上面。
盖上另一片面包片，等底面煎的有点焦后翻面煎。
两面煎好后就完成了，切成两半，装盘子里。可以淋上自己喜欢的酱，
1、面包片不要选太厚的。 2、里面放的材料可按自己喜好随意改变。哈哈哈。