切一片去皮柠檬（剩下的挤成汁）+薄荷叶+切块牛油果，放在料理机里面打碎，也可以压成泥，看个人喜欢啦～
黄瓜刨丝
把前两者混合，放点盐和黑胡椒调味
全麦吐司是自己烤的，加了酸奶，据说更能突出麦香。吐司切片、三文鱼切丁，生菜吸干水手撕…所有的材料准备好了，开始搭三明治～
顺序是：芥末酱—生菜—牛油果黄瓜—三文鱼—烤紫菜—奶酪