焦糖酱 Caramel Sauce

准备食材

量杯量勺

把水和糖放在奶锅里用小火加热直到糖水变淡琥珀色（整个加热过程切记不能搅拌糖水）。

糖水加热到淡琥珀色时关火，加入奶油同时用勺子不停的搅拌，直到奶油全部倒入糖水中。

加入盐调味。等焦糖酱凉下来后倒入提前准备好的瓶子里放入冰箱冷藏。