韩式海鲜葱饼

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今天要跟大家分享另一道韩国最常见的家常美食--韩式海鲜葱饼。

用料

韩式海鲜葱饼的做法步骤

步骤 1

细葱切成3等分,倒入面粉,跟葱搅拌均匀,这样海鲜葱饼里的葱才不会跟饼分离

步骤 2

面粉,炸粉和水搅拌均匀,没有炸粉可以用普通面粉来代替

步骤 3

加入盐

步骤 4

调中火,锅热了加入两三勺油,等油热了先倒入葱煎3分钟左右

步骤 5

接下来倒入面糊

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步骤 6
步骤 6

把准备好的海鲜挤出水分

步骤 7

放在面糊上

步骤 8

打好一个鸡蛋倒在表面上

步骤 9

按喜好加点辣椒,盖上锅盖,煎15-20分钟直到底面完全熟

步骤 10

等一面熟了,用盘子盖上锅盖翻过来继续煎另一面,煎15分钟左右

步骤 11

碗里倒入酱油,醋,芝麻油,芝麻粒,葱末等等后搅拌均匀

步骤 12

另一面煎好了再翻过来装盘子,让放了海鲜那一面朝上

步骤 13

最后切成小块,沾一下事先做好的调料食用哦~~~

菜谱创建时间:2015-05-23 14:54:41
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