beef tataki 日式生牛肉

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作者： z-142

用料

菲力牛扒一条filet

日式柚子醋ponzu

beef tataki 日式生牛肉的做法步骤

步骤 1

先煎牛扒，每个面20秒，大概3成熟

步骤 2

然后混合酱汁泡一晚

步骤 3

酱汁最好沒过肉，用叉子插一下肉会更入味

步骤 4

第二天切片，摆盘，撒芝麻，最后淋汁

菜谱创建时间：2015-05-27 21:56:19

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