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杭椒牛柳
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作者:
米渔78
用料
牛腿肉
250克左右
黑胡椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
植物油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
杭椒
150克
白砂糖
适量
杭椒牛柳的做法步骤
步骤 1
牛肉切条,料酒、淀粉、黑胡椒、油抓匀腌制起码一刻钟。杭椒洗净,切掉蒂
步骤 2
油热后下牛柳,炒至色变,盛起
步骤 3
余油炒杭椒,炒至七成熟的感觉,下牛柳,放蚝油、少许生抽、少许白砂糖、料酒,翻炒均匀,起锅
菜谱创建时间:2015-05-28 21:57:33
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