猪肉切块，大葱切段
将切好的大葱放入锅中
再铺上五花肉，盖上锅盖最小火焖15到20分钟
准备调料，料酒，白糖，盐，老抽，水，加入碗中拌匀备用
肉焖到这个样子时加入调料，继续小火焖20到30分钟，等到肉有些透明的时候大火收汁，把大葱选出来，装盘，开吃！