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酥炸鲜蘑
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作者:
小阿琳linney
香酥可口~沾着老妈自己做的辣椒酱就超级美味了!
用料
蘑菇
500g
鸡蛋
一只
面粉
适量
盐
适量
味精
适量
花椒粉
适量
酥炸鲜蘑的做法步骤
步骤 1
鲜蘑撕成条焯水
步骤 2
捞出后攥出水分并加入盐味精花椒粉调味
步骤 3
打入整只鸡蛋,搅拌 让蛋液充分挂在蘑菇表面
步骤 4
加入面粉,拌匀,油锅烧热下锅油炸至酥脆捞出即可
酥炸鲜蘑的小贴士
面粉要稍微多加些,蘑菇挂面粉厚一点,炸出来才会酥脆~
菜谱创建时间:2015-05-30 12:18:43
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