韩式泡菜芝士火锅(部队锅)

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作者: 劉小寶vivi
这个泡菜芝士火锅的菜单上传好几年了,现在有一些改进,特地在这里说一下: ☆先热一下锅,然后到一些香油(芝麻香油),把大葱切片,洋葱切丝,先煸香一下,关火,用余温煸炒一下泡菜,然后在继续后面的步骤。 ☆这样先煸香,味道会有提升哦!可以试试看。 ☆午餐肉、豆腐、茼蒿、或者其他自己喜欢的菜都可以加。

用料

韩式泡菜芝士火锅(部队锅)的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

热锅,倒入一些香油,把葱大葱切片,洋葱切丝,煸香。

步骤 3

煸香大葱洋葱后,关火,用余温炒一下泡菜。然后放2勺辣酱,放辛拉面的调料。(觉得不够辣的还可以放一下辣椒面)

步骤 4

码上所有食材(豆芽、香菇、金针菇、鱼饼、蟹柳、牛肉卷、芝士年糕…)

步骤 5

铺上一层马苏里拉奶酪,加水~

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步骤 6
步骤 6

放上炉子开火~~最后把拉面也煮了~OK啦!棒

韩式泡菜芝士火锅(部队锅)的小贴士

自己喜欢的菜都可以煮哦~

菜谱创建时间:2015-06-02 01:20:31
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