鸡蛋豆渣饼

所有食材混合均匀，和匀后的面糊是具有流动性的半流体。锅内放少量油，用中号汤勺舀一勺倒入锅内，不要动面糊，它会自然成一个圆形，用小火慢慢煎至两面金黄即可，记住是煎不是炸。