迷你香蕉麦芬Mini Banana Bread Muffins

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作者: 朱古力蛋捲
图文均来源于Kelsey The Naptime Chef 原址好像在这里:http://www.kimskitchensink.com Kim’s Kitchen Sink 手动翻译~ 我只是大自然的搬运工~嗷~⸜(´ ˘ `∗)⸝ 以下可做24个迷你麦芬

用料

迷你香蕉麦芬Mini Banana Bread Muffins的做法步骤

步骤 1

预热烤箱350F,在麦芬模里放入专用纸托或者直接给模具抹上黄油,放一边,拿一个小碗混合面粉肉豆蔻粉和盐,继续放一边,三根小香蕉用叉子什么的捣成泥

步骤 2

黄油加糖打发(原文用电动搅拌机),放入鸡蛋和香蕉泥,混合均匀,泡打粉溶于热水,再加入,混合均匀

步骤 3

搅拌机低速档,将面粉缓慢倒入黄油混合物里,混合至面粉看不见即可,如果你想加巧克力碎或者胡桃的话(也可以都加,原文注明加胡桃是给成人食用),用木勺搅拌均匀

步骤 4

每个麦芬模里放半分满即可,放入烤箱烤15-20分钟,或者观察到表面金黄色,并且用手轻轻按压会弹回时就可以拿出来咯~放凉也好吃的样子~

菜谱创建时间:2015-06-04 14:20:18
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