【好这口儿】盐焗虾
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作者:
好这口儿
五味之中,盐为首,万味之中,盐为源。盐焗不仅将盐的原味发挥到恰到好处,又将食物的自然味道保留,此菜简约而不简单,做菜如此,生活亦如此。
用料
大虾
适量
腌制盐
适量
茶包
两小袋
【好这口儿】盐焗虾的做法步骤
步骤 1
冲泡绿茶,放凉备用;
步骤 2
大虾去虾线,放入放凉的茶水中浸泡10分钟,取出后放在厨房用纸上吸干水份;
步骤 3
塔吉锅放入腌制盐预热,然后放入吸干水份的大虾,小火3分钟后焖5分钟即可食用~
菜谱创建时间:2015-06-05 10:14:09
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