百合洗净以纯净水浸泡半小时,去除杂质(不必完全泡发)
将南瓜顶部整齐切下,掏空瓜瓤瓜子,注意保留瓜肉
将百合放入南瓜中,撒几颗冰糖,注满清水
盖好顶盖放入蒸锅
蒸锅上汽后再蒸30分钟即可,食用时可根据口味再调入蜂蜜等