奶香咖喱南瓜鸡

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作者: 落音缤纷
咖喱绝对是便当的不二之选,油脂和食材在经历数小时的漫长缠绵后,会变得更加美妙的和谐。牛奶与咖喱更是非常奇妙的组合,咖喱的浓烈气息与牛奶的醇厚香甜相互运化调和,最终幻化成温柔丰满的味觉体验。今天这款奶香咖喱南瓜鸡,我用的是金典有机奶,咖喱的浓烈、有机奶的浓厚醇香,加之南瓜的甘甜,鸡肉的鲜美,层次丰富,每一口都回味无穷。上班,带一份用爱烹饪的健康有机便当,再冰冷的办公室也会瞬间变得像家一样美好。

用料

奶香咖喱南瓜鸡的做法步骤

步骤 1

准备原料,将鸡腿洗净剔骨,小南瓜不必去皮,如使用大个南瓜可能要先去皮

步骤 2

鸡腿肉切成厚片,南瓜切块,洋葱姜蒜切碎,辣椒切小

步骤 3

锅内热油,先下入葱姜蒜煸炒出香

步骤 4

再加入鸡腿肉和辣椒一起翻炒至洋葱金黄透明

步骤 5

加入南瓜翻炒均匀后加入咖喱粉再次翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

锅内加没过食材的水量盖盖儿炖煮20分钟

步骤 7

开锅盖加入半盒金典有机奶

步骤 8

大火炖煮收汁至喜欢的程度即可

菜谱创建时间:2015-06-09 02:30:46
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