把虾剥皮挑虾线
瘦肉洗好备用
把瘦肉和虾剁碎
装碗里调味，放少量盐，胡椒粉，五香粉，酱油搅拌
把生粉，面包糠，鸡蛋清放盘里备用
瘦末包裹着虾末在生粉里裹一层定型
再放鸡蛋清里裹一层
最后面包糠里裹一层
装盘里备炸
放热油里炸，炸至金黄
漂亮的瘦肉虾棒出锅了
吃起来好鲜嫩哦，超级好吃
我是用虾末做陷的，亲嫌麻烦可以瘦肉末和虾末一起搅拌，做出来特别的鲜嫩好吃，第一次自创成功，儿子好喜欢吃