两个鸡蛋…蛋清分离
蛋黄盆加入5克白砂糖搅拌均匀…
加入牛奶玉米油搅拌均匀
筛入40克低筋面粉…旋转盆慢慢搅拌均匀
打发蛋白…20克白砂糖分三次加入…加几滴柠檬汁…打到出现弯钩
加三分之一蛋白进蛋黄糊…翻拌均匀…慢…
蛋黄糊倒回蛋白霜…翻拌均匀…
烤箱预热150度…糊糊倒入四寸萨瓦林戚风模…震一震…放烤盘上加入中层……150度烤35分钟左右