材料备好
凉水淹泡绿豆,中间换两次水,我是白天泡的。
上锅蒸一小时
蒸好是这样就行。
称热压也可以料理机打。
打成泥加上糖,麻油,麦芽糖按果酱程序
两个程序后,放凉。
每个豆皮是30克一个,豆沙是20一个。
我用50克的月饼模,模具先擦下食用油。
成品图。
1:豆沙随各人喜好,也可以不加。 2:这量做了10个。 3:大家也可以用75.100的模具做,每个的克数就要增加啦。 4:做好最快三天吃完,放冰箱冷藏也不要超过五天。