玉米面鸡蛋饼

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作者: 潘庄

用料

玉米面鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋.蜂蜜.水的总合重量尽量在250--270g..加100g玉米面.1g盐拌成无粒的糊

步骤 2

锅烧热不要太烫小火.抹一层油(不粘锅可以不用油)勺一勺约30-40g糊.从一个点滑入粉糊...扩散为一个饼状..盖盖约一分钟..看看煎的那面上了些色翻面盖盖再煎半分钟左右出锅..

步骤 3

成品

步骤 4

成品

菜谱创建时间:2015-06-16 20:42:11
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