皮蛋豆腐(台湾少女版)
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作者:
大猫小猫
皮蛋豆腐有好多版本了,为什么会叫台湾少女版?因为用了台湾酱油膏和甜美的西红柿!哈哈,但这款清新的少女版本会给炎热的夏天带来一抹清凉和甜美!试试你会爱上的!
用料
皮蛋
一个
豆腐
一块
西红柿
一个
香菜、蒜蓉
适量
陈醋
2.5勺
生抽
2勺
糖、麻油
各1勺
台湾酱油糕(或蚝油)
一大勺
皮蛋豆腐(台湾少女版)的做法步骤
步骤 1
皮蛋切小粒,香菜切末,拌入调味料拌匀备用
步骤 2
豆腐用开水烫一下,放入碗里
步骤 3
西红柿去皮切小粒放入有豆腐的碗里
步骤 4
拌入调味的皮蛋,入冰箱冷藏半小时开吃!(或者提起将所有配料先冷藏,拌好直接食用)
菜谱创建时间:2015-06-17 10:27:23
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