蒸茄子

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作者: 溪边花园Amy
这道菜做法简单,味道鲜美,特别适宜于夏季享用。

用料

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

1. 茄子洗净,切成细条状。

步骤 2

2. 放入蒸锅,蒸15分钟。

步骤 3

3. 小碗中放入适量蒜泥、香醋、生抽、食盐、白糖,拌匀,进微波炉稍稍加热下。

步骤 4

将蒸好的茄子沥干水份,再将调好的酱汁倒入茄子中,加入适量的橄榄油(或香油)拌匀,撒上葱花,就这么简单,这道菜就完成了。

菜谱创建时间:2015-06-17 12:32:00
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