手撕包菜
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作者：
深色白
应要求学做这道《手撕包菜》，试了几个方子后，觉得这个配比和顺序最合适，喜欢的可以试试
用料
猪五花
100g
包菜
一个
大蒜（独蒜）
6瓣（两头）
干辣椒
6个
花椒
20粒
糖
少许
酱油
少许
盐
少许
手撕包菜的做法步骤
步骤 1
准备食材：五花肉切片儿，包菜撕片儿，大蒜切片，干辣椒剪成两段
步骤 2
热锅，入油，煸炒五花肉片至出油
步骤 3
放入花椒粒，大蒜片儿，干辣椒段，出香味后，放入包菜
步骤 4
大火炒至包菜断生后，放入糖，酱油，盐，翻炒几下出锅即可
菜谱创建时间：2015-06-18 19:13:21
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