生菜洗净,火腿切成片稍微煎一下备用
把白面包片中间挖走吃掉,剩下一个框框,小火放进平底锅,少油,打一个鸡蛋在面包框里面。
煎好的火腿片覆盖在鸡蛋上,涂好炼奶或者沙拉酱
生菜从中间撕成两半,盖在火腿片上面。
盖上第二片白面包,按压一下翻面煎,注意用超小火!
对半切开装进盘子,挤上沙拉酱,完成!
全程注意用小火,用小火啊不然会焦的!