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海鲜粥的做法

海鲜粥

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作者: 薇宁
薇宁
几种海鲜成就了美味的海鲜粥,炎炎夏日,不愿意吃就喝点粥吧!简单,美味

用料

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净,放入粥锅,最好是砂锅,适量水,水别太少,越熬越少(有高汤就更好喽)加入2小勺食用油,4片生姜,去腥,开熬

步骤 2

熬到粥8成熟,有点开始发粘放入葱,事先处理好的螃蟹,大虾,蚬子,加盐,胡椒粉,鸡精一点再煮15分钟即可(螃蟹一分为二。大虾开背去虾线,蚬子清水洗干净)

步骤 3

出锅前撒适量香菜,芝麻,香葱提味也可,随意啦

菜谱创建时间:2015-06-19 20:02:41
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