盐渍樱花提前泡开
白凉粉+细砂糖+开水冲开,开小火边搅拌至沸腾
液体关火静置三分钟
倒入模具一半,放入樱花,把模具扣好
将液体用小漏斗倒进模具,将剩下的一半填满,静置一小时即可。
水信玄饼蘸料配方:30克红糖加20克水小火煮5分钟即可。图为填满以后的模具
关火后静置三分钟是为了让水信玄饼更加通透~蘸糖浆+黄豆粉即可食用,类似果冻的口感~