芸豆切小段，大虾洗净，厨房纸擦干水分，虾头、虾仁分别放置一旁备用，姜丝葱丝少许备用
锅内热油，放花椒爆锅取出，下虾头和葱姜丝，小火炒至虾头出红油后，放芸豆段，加盐，炒软后加开水
水开下面条，根据自己口味适当添加食盐，面条快出锅时放虾仁，出锅前加少许蚝油调味即可
来吃就好啦