保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀,滴两滴食用油。
微波炉高火加热2分钟。
加热好的粉团放入冰箱降温几分钟。
小火焙香芝麻
拿出放凉的粉团,隔保鲜袋擀成长方片。
剪开保鲜袋,抹上豆沙。
隔保鲜袋卷起。
去掉两头不规则的部分,平均切成8块。
依次在黑白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻滚。
滚好装碟即可。
1、切麻薯时,每一刀都要保持干净,沾上清水,就不会粘刀。 2、用手拿麻薯沾芝麻或粉时,手指也沾点水,就不会粘手啦! 3、冷藏再吃,口感更Q弹哦!